GERUBOK Resep – Apakah Anda mencari resep kue yang lezat dan mudah dibuat tanpa menggunakan telur? Cake Batik Millo Tanpa Telur adalah jawabannya!.
Kami akan membagikan resep lengkap dengan langkah-langkah yang jelas, menggunakan bahan-bahan sederhana seperti margarin, kenal manis, coklat bubuk, dan MILLO.
Selain itu, kami juga akan membahas cara membuat coklat ganache yang sempurna untuk melengkapi cita rasa kue ini. Simak terus untuk menemukan semua informasinya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita memulai, pastikan Anda menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
- 140 g margarin/butter
- 2 sachet kenal manis
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sdm maizena + 80 mL air
- 3 sachet MILLO
- 13 keping biskuit
Cara Membuat Cake Batik Millo Tanpa Telur:
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat Cake Batik Millo Tanpa Telur yang lezat:
- Lelehkan margarin dalam panci dan matikan api.
- Tambahkan kenal manis, coklat bubuk, MILLO, dan larutan maizena yang telah dibuat dengan mencampurkan maizena dan air. Aduk rata hingga adonan mengental dan meletup, lalu matikan api.
- Tambahkan potongan biskuit ke dalam adonan, aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
Cara Membuat Coklat Ganache:
Agar Cake semakin lezat, buatlah coklat ganache yang lezat dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
- Panaskan susu cair full cream dalam panci dengan api sedang. Pastikan susu tidak mendidih.
- Setelah susu hangat, matikan api dan tambahkan dark compound chocolate (DCC) ke dalam susu. Diamkan selama 3 menit untuk memberi waktu pada cokelat untuk meleleh.
- Setelah 3 menit, aduk hingga coklat benar-benar meleleh dan tercampur dengan susu. Coklat ganache siap digunakan.
Penyusunan Cake Batik:
Setelah adonan dan coklat ganache siap, ikuti langkah-langkah berikut untuk menyusun Cake Batik Millo Tanpa Telur:
- Siapkan loyang atau wadah yang akan digunakan. Alasi semua sisi loyang dengan baking paper untuk memudahkan pengangkatan kue setelah matang.
- Tuang adonan biskuit coklat ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
- Ratakan adonan dengan bantuan spatula atau sendok.
- Tuang coklat ganache di atas adonan biskuit coklat.
- Ratakan coklat ganache secara merata di atas adonan biskuit.
- Diamkan kue dalam kulkas selama minimal 4 jam atau lebih baik lagi semalaman, sehingga kue mengeras dengan baik.
Rekomendasi Resep Lainnya
Kesimpulan:
Cake Batik Millo Tanpa Telur adalah pilihan kue yang sempurna untuk Anda yang mencari alternatif lezat tanpa telur.
Resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan di toko terdekat. Dengan langkah-langkah yang jelas, Anda dapat membuat kue ini dengan mudah di rumah.
Selain itu, tambahan coklat ganache memberikan sentuhan lezat pada kue ini. Nikmati Cake Batik Millo Tanpa Telur sebagai hidangan penutup yang menggugah selera!
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Berikut ini adalah beberapa pertanyaan dan jawaban yang sering di ajukan:
Apakah saya dapat menggunakan margarin untuk membuat coklat ganache?
Ya, Anda dapat menggunakan margarin sebagai pengganti susu cair full cream dalam coklat ganache. Namun, perlu diingat bahwa susu cair full cream memberikan kelembutan dan kekayaan pada ganache, sementara margarin dapat memberikan hasil yang sedikit berbeda.
Bisakah saya menambahkan topping atau hiasan lain pada Cake Batik Millo Tanpa Telur?
Tentu saja! Anda dapat menambahkan hiasan seperti potongan buah segar, kacang-kacangan cincang, atau taburan gula bubuk di atas kue ini untuk memberikan sentuhan yang lebih menarik.
Berapa lama Cake Batik Millo Tanpa Telur dapat disimpan?
Kue ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Pastikan Anda menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran dan tekstur kue.
Nikmati Cake Batik Millo Tanpa Telur yang lezat dan nikmat ini sebagai hidangan penutup yang sempurna. Dengan resep ini, Anda dapat menghadirkan kue yang lezat tanpa telur dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!
Ikuti kami di Google News.
