Telur Balado Lezat: Resep dan Cara Membuat yang Mudah

GERUBOK Resep – Selamat datang di artikel ini yang akan membahas tentang resep dan cara membuat Telur Balado yang lezat.

Telur Balado adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan lezatnya.

Kami akan memberikan resep lengkap dan panduan langkah demi langkah untuk membuat Telur Balado yang enak. Mari kita mulai!

Resep Telur Balado

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat Telur Balado:

1. Telur ayam (jumlah sesuai selera)
2. Bawang merah (4-5 butir, iris tipis)
3. Bawang putih (3-4 siung, cincang halus)
4. Cabai merah besar (5-6 buah, iris serong)
5. Cabai rawit (3-4 buah, iris serong)
6. Tomat (1 buah, potong dadu)
7. Garam (secukupnya)
8. Gula (secukupnya)
9. Air matang (1/2 gelas)
10. Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat Telur Balado

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Telur Balado:

1. Pertama-tama, rebus telur ayam hingga matang. Setelah matang, kupas kulit telur dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah kecokelatan.
3. Tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga cabai layu dan matang.
4. Masukkan potongan tomat dan aduk rata. Biarkan tomat sedikit hancur agar menghasilkan saus yang lebih kental.
5. Tuangkan air matang ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
6. Setelah itu, masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam wajan. Aduk-aduk perlahan agar saus meresap ke dalam telur.
7. Masak selama beberapa menit hingga saus meresap dan matang.
8. Telur Balado siap disajikan. Sajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi putih.

Tips untuk Memasak Telur Balado yang Lezat

• Jika Anda ingin Telur Balado yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit lebih banyak sesuai dengan selera Anda.
• Untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya, Anda dapat menambahkan sedikit terasi atau belacan saat menumis bumbu.
• Jika Anda tidak terlalu suka dengan rasa pedas, Anda dapat mengurangi jumlah cabai atau menghilangkan biji cabai merah.

Daftar Bahan:

• Telur ayam
• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabai merah besar
• Cabai rawit
• Tomat
• Garam
• Gula
• Air matang
• Minyak goreng

Kesimpulan

Kami telah membahas resep dan cara membuat Telur Balado yang lezat. Dengan mengikuti panduan langkah demi langkah yang kami berikan, Anda dapat membuat hidangan yang menggugah selera ini di rumah.

Cek Resep Lainnya: Resep Cara Membuat Bolu Gulung Premium 2023: Kelezatan yang Terjaga dengan Sentuhan Modern

Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera Anda. Nikmati Telur Balado yang lezat sebagai hidangan spesial untuk keluarga dan teman-teman Anda!

FAQ tentang Telur Balado

Apakah Telur Balado hanya bisa dimakan dengan nasi putih?

Tidak, meskipun Telur Balado biasanya disajikan dengan nasi putih, Anda juga bisa menikmatinya dengan nasi goreng atau sebagai isian dalam roti.

Apakah Telur Balado bisa disimpan dalam lemari es?

Ya, Anda dapat menyimpan Telur Balado dalam lemari es selama 1-2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

Bisakah saya mengganti telur ayam dengan telur bebek?

Tentu saja! Anda dapat mengganti telur ayam dengan telur bebek sesuai dengan selera Anda. Namun, perlu diingat bahwa waktu merebus telur bebek akan berbeda dengan telur ayam.

Apakah Telur Balado terlalu pedas untuk anak-anak?

Jika anak Anda tidak terbiasa dengan makanan pedas, sebaiknya kurangi jumlah cabai atau gunakan cabai yang lebih tidak pedas. Anda juga dapat menghilangkan biji cabai merah untuk mengurangi tingkat kepedasan.

Ikuti kami di Google News.